Mutta siirrytään ihan asiaan. Olen töissä palace bridgessä, se sijaitsee noin tunnin matkan päässä narskayasta, paikasta jossa asumme. Hotellilla on viisi tähteä ja pienen kierroksen jälkeen en ihmettele syytä. Kuntosali fitness.ru tarjoaa nimittäin vaikka minkälaista variaatiota jokaiseen kuntoilun nälkään. Jälkeenpäin voi suunnata kylpylään valitsemaan vaihtoehtonsa kahdeksasta eri saunasta.
Ensimmäisenä kun astuu ovesta sisään joutuu viilaamaan id-korttia, jotta saa avaimet pukkariinsa. Sen jälkeen pukkariin vaihtamaan kuteet ja menoksi keittiöön. Sitten tulee luettelona työpisteet;
Alakerrasta löytyy vihanneskylmiö, josta tavarahissillä kaikki lähetetään ylös.
Ennen varsinaista keittiötä on kaksi huonetta, lihankäsittelyhuone ja vihannestenpesuhuone. Sitten tullaan varsinaiselle kylmälle puolelle, pitkälle pöydälle josta löytyy vihannesleikkurit sun muut. Plus kaikenmaailman kallan laitteet. Lämpimällä puolella en ole käynyt, mutta isolta sekin näyttää.
Työmoraali ja käytös on kyllä jotain ihan muuta kuin oletin. Kaikki kättelevät toisensa päivän aluksi ja sen päätyttyä, läppä lentää. Mutta! Töitä silti tehdään antaumuksella. Kaikki ovat olleet tosi avuliaita ja saan sellaisen kuvan, että he haluavat että opin. Henkilökunnalla on oma kanttiini, jossa taukoillaan ja syödään. Esivalmistustaso on millainen sen pitääkin olla parhaimmillaan n700 hengelle. Nyt on tosin käynyt vain 350 parhaimmillaan. Toisin kuin monessa paikassa suomessa, täällä tehdään aika paljon itse. Kuorimiset sun muut.
Noh toivotaan, että Lämpimällä puolella tämä jatkuu. 3 viikkoa lounasvuorossa, 2 aamupalavuorossa ja 3 ala cartessa. Suunnitelmatkin
Tavoitteiden kanssa tehtiin valmiiksi tuloani ennen. Jokaista osa-aluetta varten. Suuri kiitos siitä työtovereille, mutta kuten aiemmin sanoin... Enpä hirveästi kiittele suomen päätä siitä,että lähetitte meidät huonolle seudulle asumaan. Katotaan mitä käy kun joutuu 11 jälkeen töistä tänne tulemaan :D kiitos mahdollisuudesta tosin.
All glory to the gloryhunters, pahoitteluni muille gloryille siitä, että karsin streetcrediä blogistamme.
Location:Балтийская ул.,Pietari,Venäjä